cyocotohappyです(^^♪
初めてブログを書くのでまずは自己紹介します😊
今までは工場・レストランなどでパティシエとして勤めていました。
現在個人店でフリーターとして働きながら、自分で作った焼き菓子を
ネットで販売しています✨
自分のお店を開く際に
「これを先にやっとけば良かった😭」「これも必要なの！？」
と思うことがたくさんあり何度も心が折れかけました^^;
その他に、自宅や職場で小さい頃からいろんなお菓子を作ってきました。
不器用なのもありますが、その分失敗もたくさんしました(>_<)
なぜ失敗してどうしたらうまくできるかを考える時間が失敗の数だけあります。
そこでこのブログでは
・ネットでお菓子を販売したいと思っている方
・趣味等でお菓子作りをして失敗した際の解決方法を知りたい方
に向けて発信していきたいと思っています。
すべてのことを知っている訳ではありませんので、ひとつの参考として
考えていただけると幸いです。
お菓子のことだけでなく、日常の事などで勉強になったことなども
共有出来たらと思いますので、よろしくお願いいたします😊
